Nocciola Rocher
Nocciola Rocher Vizi Foods
Nocciola Rocher Vizi Foods è un semifreddo di forma cilindrica preparato con Nocciole Piemonte IGP, avvolto da un sottile strato croccante di cioccolato fondente 72% e granella di nocciole.
Per completare il dessert abbiniamo una terra di nocciole e cacao e un caramello salato alla nocciola, creando un insieme di consistenze cremose e croccanti.
Cosa contiene il Box Nocciola Rocher
Semifreddo Nocciola Rocher
2 confezioni da 12 cilindri – totale 24 pezzi.
Terra di nocciole e cacao
2 confezioni da 150 g – 24 porzioni – circa 12,5 g a porzione.
Caramello salato alla nocciola
2 sac à poche da 150 g – 24 porzioni – circa 12,5 g a porzione.
Come servire Nocciola Rocher
Servire il semifreddo a una temperatura indicativa di -14/-16 °C.
Se conservato a una temperatura più bassa, lasciare il prodotto a temperatura ambiente per circa 5 minuti, oppure in frigorifero per 15–30 minuti, prima del servizio.
Completare il piatto con la terra di nocciole e cacao e il caramello salato alla nocciola inclusi nel kit, personalizzando liberamente la presentazione.
Conservazione
Tutti gli elementi contenuti nel box sono surgelati e devono essere conservati a una temperatura non superiore a -18 °C.
Consumare preferibilmente entro la data indicata sull’etichetta.
Semifreddi professionali per la ristorazione
Nocciola Rocher fa parte della linea di dessert professionali Vizi Foods, sviluppata per offrire a ristoranti, hotel e catering prodotti pratici, porzionati e facilmente personalizzabili.
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