Cubo Sacher
Cubo Sacher Vizi Foods
Il Cubo Sacher Vizi Foods è un dessert professionale ispirato alla classica torta Sacher, pensato per ristoranti, hotel e catering che cercano una soluzione pratica, elegante e semplice da servire.
È composto da una vellutata mousse al cioccolato fondente 72%, con due sottili strati di Pan di Spagna bagnati con liquore alla ciliegia e una composta di albicocche.
Il dessert è avvolto da un sottile strato croccante di cioccolato fondente, che completa il contrasto tra la morbidezza della mousse e la parte croccante esterna.
Cosa contiene il Box Cubo Sacher
Cubo Sacher
2 confezioni da 12 monoporzioni – 24 dessert totali.
Come conservare il Cubo Sacher
Il prodotto è surgelato e deve essere conservato a una temperatura di almeno -18°C.
Consumare preferibilmente entro la data riportata sull’etichetta. La durata indicativa del prodotto è di 6 mesi dalla data di produzione.
Come servire
Scongelare il Cubo Sacher in frigorifero per almeno 3–4 ore e servire a una temperatura di +2/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto può essere conservato in frigorifero a +2/+4°C per 3 giorni, mantenendo inalterate le sue caratteristiche.
Un dessert professionale pronto da personalizzare
Il Cubo Sacher Vizi Foods permette di proporre un dessert già porzionato e semplice da gestire durante il servizio, lasciando allo chef la possibilità di personalizzare la presentazione del piatto.
Può essere completato, ad esempio, con una salsa, frutta fresca, una componente croccante o altri elementi scelti in base allo stile del locale.
Dessert professionali per la ristorazione
Il Cubo Sacher fa parte della linea di dessert professionali Vizi Foods, sviluppata per offrire a ristoranti, hotel e catering prodotti pratici, porzionati e facilmente personalizzabili.
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